绿豆粉皮块真假鉴别技巧大揭秘！掌握这五点，避免买到假货！

绿豆粉皮块是现在越来越火的一种农产品了，但是，由于它的市场需求量过大，也导致了一些不良商家在生产过程中添加了一些劣质的原料，导致了产品的质量不能得到保障。为了让大家避免买到假货，下面就来为大家介绍一下绿豆粉皮块的真假鉴别技巧。

一、观察绿豆粉皮块的颜色

正规的绿豆粉皮块颜色自然、均匀，没有太大的差异性，没有明显的泛黄和斑点。而坏的绿豆粉皮块则会因为质量差异而表现出颜色不均、泛黄、斑点或者暗淡等表现。

二、看绿豆粉皮块质量

正品绿豆粉皮块表面干净光滑，不易断裂，而劣质产品则会因为掺杂了顽固淀粉或者人工添加的其他原料等等问题而表现出表面质量较差，容易断裂，口感不佳。因此，可以通过观察产品表面的细节来鉴别是否为正品。

三、检查绿豆粉皮块的形状

正品绿豆粉皮块的形状平整，厚度一致，不会出现阴阳瓣、赘肉等缺口或不规则的形状。如果绿豆粉皮块的形状不规则，顶端凹陷，或者就连大小都不一致，那么，就需要引起我们的注意了。

四、检查绿豆粉皮块的口感

正品绿豆粉皮块有弹性、有韧性、口感细嫩，滑爽，而劣质产品则不然。当你尝到的绿豆粉皮块口感不如正品那么好，则说明这款绿豆粉皮块可能是劣质产品，需要提高警惕。

五、检查绿豆粉皮块的香味和味道

正品的绿豆粉皮块不添加任何香料，有自然的豆香和绿豆清香，在烹调时香气四溢，且没有异味。而劣质绿豆粉皮块的口味不正常，带有异味或非自然香料的味道，鉴别起来非常容易。

综上所述，以上五点是鉴别绿豆粉皮块的真假技巧，只要你遵循这些技巧，就能够大大提高你鉴别假货的准确性，并避免买到劣质产品。